津菜城火香居餐饮连锁店以诚信经营作为企业的经营理念，以大众化餐饮作为企业的主导方向，它集全国各菜系为一体，将经过改良后自成一派的江湖菜系——最大限度地适应消费者的口味作为自己的经营特色，是火香居连锁企业经营者倾心打造的一家精品店。
　　津菜城火香居店经营面积1100平方米，分设江湖菜餐厅和药膳餐厅。各餐厅均设有独立的厨房系统。室内外装修独具风格，就餐环境优雅。7个特色包间和两个零点餐厅一次性可接纳500个客人同时就餐，并可接待商务客人就餐和接待不同标准的宴会包桌。
　　开业以来，津菜城火香居店经营者没有因生意火爆而停滞不前，面对市场变化他们根据消费者饮食观念，品味的变化以及消费者对菜品不断提出的新的要求。通过菜品更新这一途径狠下苦功，他们广泛选择原料，粗粮细做，素菜荤做，花样翻新，烹饪技术超越菜系，加工手段改变常规。从经营种类繁多品种齐全的菜肴到特色风味烧烤，从大众海鲜到近百种滋补药酒，他们推出家常菜.休闲餐.大众餐.商务餐等餐饮新项目，凡适合人们品味需求的都可以在这里品尝，真可谓一府之内可尝千品。菜品更新从而受到了广大消费者的青睐，同时薄利多销增大客流量大众化经营方式更激发了消费者到火香居就餐的热情。
　　优美的就餐环境，价格适中和确保质量的菜品以及良好的服务，将使您在火香居品尝美味，感受真情，享受人生，留连忘返。